寒いので「コロッケ蕎麦」が食べたくなった！

寒いので「コロッケ蕎麦」を作った！

なんか急に食べたくなったのだ。

東京にいたときに駅の立ち食い蕎麦屋で良く食べてたのを、

今での体が憶えているのかも知れない。

作り方は、軽量カップ一杯ぶんの水に適量の麺つゆを加え、

沸騰させたら蕎麦を入れて、しばらく煮たらコロッケを乗せておしまい。

好みで七味とテンカスを入れる。

冬場は日に何度も食べる場合があるので、

味付けは控えめにしておく。

実は、うちの近所の人達は蕎麦をあまり食べない。

大晦日も食べないところが多い。

そんなだから蕎麦屋も少なく、出来てもすぐ潰れるのだよね。

どちらにせよ東京の蕎麦とは全然味が違うのよ。

ダシにしてもカツオブシではなく、イリコとか様々・・・

こいつぁあ自分で作ったほうがいいやと、

材料を買って作るようになった。

まあ、それこそ立ち食い蕎麦屋くらいの味しかしないけどね。

スーパーへ行ったら、やはり「蕎麦」よりも「うどん」が多い！

しかも蕎麦はうどんの二倍くらいの値段だね。

これじゃあ流行るはずがない。

帰りに「バナナ」を袋に入れ忘れてしまった。

ここまでウッカリが酷くなったのかと心配になる。

「バナナ」はレジの人が売り場に戻したのを憶えていてくれて助かった。

買い物カゴを間違えるバーサンもいるし、気をつけねばね・・・