タケノコ狩りに行こうと友人が言う。 人があまり来ない良い場所があると言うので一緒に行きたいらしい。 こういう誘いは田舎では良くあるのだが、 タケノコや食べられる野草が生えている場所は、 大抵の場合は地元の人の所有地なのだよね。 特にタケノコの場…

#白菜が美味しい季節になりました！ もっぱら鍋物に使いますが、白菜漬けも最高です。 実家はともかく、出先では大きな漬け物入れは用意できませんので、 白菜が一個入るくらいの小さな容器に入れて漬けます。 これで一週間分くらい。 かつて・・・

鷹の爪は作る作物が決まらないときに、取り合えず作っておくのにもってこいです。 ぶっちゃけ、栽培するのは簡単です。 鷹の爪も育てられないようではオハナシになりません・・・ 色々と役に立つのですが、

スポンサードリンク 味：★★★☆☆ 入手しやすさ：★★★★☆ オススメ度：★★★★★ タマネギは様々な料理に使える便利な野菜です。 味噌汁の具やカレー、シチューなどなど毎日の食卓に欠かせません！ タマネギも農家さんが大量に収穫するわけなので、 ご近所と仲良くし…

スポンサードリンク 味：★★☆☆☆ 入手しやすさ：★★★★☆ オススメ度：★★★★☆ ジャガイモは、場所さえあれば簡単に栽培できる作物です！ 味噌汁の具や肉じゃがなど、 毎日の食卓に欠かせません！ どこの農家でも大量に収穫するわけなので、 ご近所と仲良くしていれ…

スポンサードリンク 味：★★★★☆ 入手しやすさ：★★☆☆☆ オススメ度：★★★★☆ トウモロコシを栽培することが出来れば、 田舎暮らしが断然楽になります。 というのは、 粉にしてコーンミールを作ることで、 更に、水で練って、オーブンとかで薄く焼くことにより、 …