タマネギを食す！

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味：★★★☆☆

入手しやすさ：★★★★☆

オススメ度：★★★★★

タマネギは様々な料理に使える便利な野菜です。

味噌汁の具やカレー、シチューなどなど毎日の食卓に欠かせません！

タマネギも農家さんが大量に収穫するわけなので、

ご近所と仲良くしていれば、大量に貰えることが多くあります。

具体的にはコンテナ一杯ほど・・・

近所のタマネギ農家の息子は、

「毎日タマネギばかり食わせらせる。」

と嘆いています。

まあ、どこの農家もそうだよね。

貰えなければ自分で作るしかないけどね、

黄タマネギ以外は腐りやすいんで、大量に作るほどではないのよね。

苗の状態で入手できることもあるんで、

それが可能であれば作業を短縮できるのよ。

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うちでは味噌汁やフライ、毎日の炒め物に大活躍！

あまり気にしていませんが、

栄養価も高く。

黄タマネギは血液のサラサラ効果あり！

赤タマネギはアンチエイジング効果があるうえ、

サラダに重宝しますです。

ただね。

お高いんでタダじゃあ貰えないけどね・・・

うちじゃあ茎が倒伏し、あるていど乾燥したら、

まとめて風通りの良い場所に吊るしています。

家のなかに大量に入れると、臭いが堪らないんですよね・・・

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