#御飯を作るときに気を付けていること。

田舎での楽しみは御飯に尽きるわけですよ！

楽しみも少なく・・・

まあ今はネットがあるんでこうして暇つぶしも出来るわけだよね。

離島や僻地へ移住されるかたも、SNSやAmazonがあるから平気とか言う記事を目にします。

それでも食事に関しては、自分自身や家族の健康に直結するだけに重視したいとこなのよ！

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御飯に汁物、オカズは3品くらいを少しづつ。

一度に作るのは大変なので、大量に作りおきしておくのだよ。

漬け物などの日持ちするモノが入っていると楽だよね。

オカズ1品で御飯を食べることもあるけれど、

かえってオカズを作るのが嫌になってくるのよね。

なんだか貧乏くさいわけですし・・・

冬場は作りおきしてもオカズが痛みにくいので、夏場よりも豪勢になります。

大量に作っても近所に御裾分けすれば、お返しを貰えることもあります。

うちは普段は御裾分けなんてしませんが、

土間で調理していると近隣の人がやってきたりするので、話の流れで渡したこともあったっけ。

そんな感じで近所との交流があるのなら、変なオカズは作れないのよね。

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